Alkaloidy jsou obvykle alkalicky reagující dusíkaté látky. Předpokládá se, že deset procent všech rostlinných druhů obsahuje alkaloidy. Struktura alkaloidů je velmi různorodá. Dusíkový atom je převážně vázán v heterocyklu a někdy v postranních řetězci, ale vždy alkaloidy mají aminový charakter. Alkaloidy vznikají z aminokyselin lysinu, ornithinu, fenylalaninu, tyrosinu nebo tryptofanu.
Typy:
- Chinolizidinové alkaloidy
- Piperidinové a pyridinové alkaloidy
- Isochinolinové alkaloidy
- Indolové alkaloidy
- Steroidní alkaloidy
- Terpenické alkaloidy
- Další alkaloidy
Žádné komentáře:
Okomentovat