- téměř výhradně byliny
- charakteristická stavba 4 četných květů do kříže, tyčinek je 6 a jsou 4 mocné – 4 delší než zbývající 2
- typický enzym – mirozináza – štěpící glukosinoláty – zhoršují chutnost krmiva, kvalitu mléka, znehodnocují kvalitu vajec, snížení váhového přírůstku zvířat, zvýšená krvácivost jater drůbeže, SMCO-toxická amk.- vyvolávají hemolytickou anémii, allelopatické účinky - potlačují klíčení semen dalších rostlin
Zástupci:
Brassica nigra = černohořčice setá
Brassica napus subsp.oleifera = řepka olejka
- ozimá kulturní plodina pěstovaná pro olejnatá semena
- kyselina eruková – úhyn zvěře
Brassica oleracea = brukev zelná
var.capitata – hlávkové zelí
var.sabauda – kapusta
var.gongylodes – kedluben
var.botritis – květák
var.gemmifera – růžičková kapusta
Synapis arvensis = hořčice polní
- pěstuje se jako olejnina a pochutina
Raphanus sativus = ředkev setá s hlízovitou bulvou
ssp.sativus – ředkvička
ssp.niger – ředkev černá
Armoratia rusticana = křen selský
- vytrvalá bylina s mohutným válcovitým kořenem
- thioglykosid se štěpí na cukr a izothiokyanáty (hořčičné silice), mají výrazné fytoncidní účinky, obsah vitamínu C 2x vyšší než u citrónu
- povzbuzuje chuť k jídlu a činnost trávicí soustavy, usnadňuje odkašlávání
Capsella bursa pastoris = kokoška pastuší tobolka
- cholin, acetylcholin, tyramin, histamin, betain, saponiny, sirné l.
- působí na hladké svalstvo děložní, zastavuje vnější i vnitřní krvácení
- snižuje KT, zvyšuje tonus dělohy, ovlivňuje činnost jater a sleziny, při potížích s močením, na pohmožděniny, záněty šlach, předávkování se projevuje obrnou centrálního nervstva
Cardaria draba = řeřicha vesnovka
- vytrvalá, obvykle šedavě chlupatá, méně významný plevel
Alliaria petiolata = česnáček lékařský
- jarní listy se používají do salátu, hořká chuť
Thlaspi arvense = penízek rolní
- roste na polích, skládkách rumištích
- zhoršují kvalitu mléka a vajec, působí koliky koní
Dentaria bulbifera = kyčelnice cibulkonosná
Barbarea vulgaris = barborka obecná
- hojně rozšířený plevel)
Žádné komentáře:
Okomentovat