laskavcovité (incl.Chenopodiaceae)
- dvouděložné byliny, keře, vstřícné nebo střídavé listy, celokrajné, bezpalistné
- květenství malá i větší klubíčka, tobolkovitý plod, hlavně mírný pás
- potrava pro domorodce, léky, moučná semena
- r.Amaranthus – laskavec, 60 druhů, Asie, Afrika (listová zelenina)
- pseudocereálie, C4 cyklus, velká produkce biomasy – zrna, mouka, krmivo
Zástupci:
Amaranthus caudatus – laskavec ocasatý
Amaranthus cruentus – laskavec krvavý
Amaranthus retroflexus – laskavec ohnutý
Amaranthus albus – laskavec bílý
č.Chenopodiaceae = merlíkovité
- ruderální, halofytní
- saponiny, šťavelany, léčivé, plevelné, potravinářský význam nositélé virových onemocnění
Zástupci:
Chenopodium album – merlík bílý
Chenopodium hybridum – merlík zvrhlý
Chenopodium bonus-Henricus – merlík všedobr (kulovité trichomy)
Chenopodium ambrosioida – anthelminticum, silice, ascaridol
Chenopodium quinoa – merlík čínský
- pseudoobilovina, zdroj mouky v Andách
Atriplex = lebeda, podobné obsahové látky, přenašeč virových onem.
Atriplex patula – lebeda rozkladitá
Atriplex sagittata – lebeda lesklá
Atriplex hortensis – lebeda zahradní, špenátová
Bassia scoparia = bytel metlatý, okrasný - „letní cypřišek“
- jed – triterpenické saponiny, oxaláty, betainy
Beta vulgaris – řepa burák
- cukrová řepa, 1 rok, okopaniny
- 80 % sklizené masy pod zemí, bulvy
- chrást – listy, vyrůstající z bulvy
- dusičnany, šťavelany...
- výroba léků, omezeně krmivo
Sprancia oberacea – pochází z východu
- minerální látky, chlorofyly, vitamín C
- šťavelany – s mlékem či smetanou (vyvázání Ca)
Žádné komentáře:
Okomentovat